笔管鱼的做法

2025-05-25 17:42:20

1、豆腐切块备用。卤水豆腐、海水豆腐都行，最好是海水豆腐。

3、葱、姜、香菜切好备用。

5、下入豆腐稍微煎炒一会儿，转转锅保证别粘锅就行了，别把豆腐弄碎。

7、豆腐炖好后在顶部均匀放上笔管鱼，别翻动，放在顶部就可以了。

9、加入味精、香菜，出锅。

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