如何看食品的营养成分表

1、1. 5种强制标示的营养素

如上图所示，能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠含量是国家强制要求标示的。

钙、维生素等其它营养素含量，企业可以自主选择是否标示。

我们常说的看看钠含量、糖含量等高不高，看这个表就好啦。

2、2. 选择蛋白质含量相对较高、脂肪含量相对较低的食品

这样的食物往往更适合正在长身体的宝宝呀。

3、3.从碳水化合物含量判断含糖量高低

解释起来有点长，就告诉大家简单的判断方法，每100g该食品中的碳水化合物含量越高的话，含糖量也就越高。

（▲某酸奶营养成分表）

打个比方，你在给宝宝买酸奶的时候，如果你选的酸奶，每100g中的碳水化合物超过12g的话，那含糖量就是有些高了。

4、4. NVR%是指营养素参考值

可以理解为这种营养素占一个成年人每天能量和营养素合理摄入量的百分比。

是不是解决了痛点！

5、以这款大家都吃过的甜饼干（净含量110g）为例，每100g该饼干含有2035kj的能量，对应的NVR24%就是指，每100g这样的饼干中含有的能量，就能够满足一个成年人全天所需能量的24%。

对于一个孩子来说，如果吃多了这样的饼干，那还能吃下多少其它营养更均衡的食物呢？

除了营养成分表，第二步的重点就是看配料表