1、把一块五花肉洗干净,煮20分钟左右
2、青红椒滚切刀
3、姜切片,蒜切片,肉切薄片
4、锅烧少许油,肉片炒出油
5、放入姜蒜炒香,加入豆瓣酱翻炒
6、炒出红油,放入青红椒,盐,鸡精,炒两三分钟就开吃啦