切达奶酪小饼干
1、将黄油室温软化,打发之体积膨大,呈羽毛状
2、分别加入蛋液和奶酪继续打发
3、打发至混匀即可,加入糖粉,拌匀
4、将低粉筛入到打发好的混合糊中
5、揉成光滑的面团
6、将面团擀成0.2厚的饼状
7、用模具压成一个个小圆饼(我没有饼干模具,用的是小盖子)
8、放进烤盘中摆好
9、烤箱170度预热,中层,上下火,30分钟左右即可
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