山药玉米饼的做法
1、蒸地瓜的时候顺便在上面蒸了两根山药。
2、将蒸好的山药皮扒掉。
3、掰成小块放进料理机，加入适量白糖。
4、打成山药泥。
5、将打好的山药泥放进料盆。
6、 加入适量玉米面。
7、打入一个鸡蛋。
8、倒进一袋牛奶。
9、搅拌成顺滑又不太稀的面糊。
10、平底锅放油烧热，用勺舀起面糊放进平底锅。
11、翻面用木铲压扁成饼。
12、两面烙至金黄色即可出锅食用。
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