1、将买来的鱿鱼洗净，去掉内脏及软骨，切丝备用，洋葱洗净切丝备用
3、另取炒锅，烧热后倒入少量食用油，油4、5分热时訇咀喃谆将洋葱丝下入煸炒，炒香后将洋葱扒到锅边，下入腌渍好的辣味鱿鱼丝
4、下入鱿鱼丝后开大火煸炒，炒出水分后将洋葱与鱿鱼丝充分混合继续煸炒，炒出香味后即可出锅盛盘食用
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