手撕大头菜怎么做简单又好吃
1、大头菜像我这样手撕成片片。
2、五花肉切成薄薄的肉片子。
3、起锅烧油，倒入五花肉，小火炒出肥油。
4、然后倒入葱姜蒜，干辣椒把它爆香。再加入料酒，耗油，生抽，盐，鸡精。
5、调料放好以后我们倒入大头菜。
6、然后大火爆炒3分钟。
7、出锅装盘，简单易学，这样做小孩子都爱吃。
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1、大头菜像我这样手撕成片片。
2、五花肉切成薄薄的肉片子。
3、起锅烧油，倒入五花肉，小火炒出肥油。
4、然后倒入葱姜蒜，干辣椒把它爆香。再加入料酒，耗油，生抽，盐，鸡精。
5、调料放好以后我们倒入大头菜。
6、然后大火爆炒3分钟。
7、出锅装盘，简单易学，这样做小孩子都爱吃。