好吃的简易版铜锣烧

1、将鸡蛋、牛奶、白砂糖及面粉混合在一起，搅拌至无颗粒顺滑状态，如果觉得面糊太稀了，可以稍微增加一点面粉，不一定要很精准，稠一点的面糊做出来的成品更厚更有口感。

2、面糊状态就是这样子的，顺滑而浓稠

3、平底锅开小火预热一分钟，不用放油，倒入一汤勺面糊，面糊要一次性倒入，不可以分次，不然煎出来的效果就不好看了

4、用小火慢慢煎，大概两分钟左右，面饼开始冒泡，等到彻底消泡，这时就可以翻面了。翻面后再煎半分钟就可以了。

5、这个方子大概可以做好几个，香软可口非常好吃。

6、抹上一层豆沙，就大功告成了，是不是像极了哆啦A梦的豆沙包㖿！🥞