西红柿炖牛腩做法

2025-05-25 03:35:37

1、准备好所需食材

3、牛肉块冷水下锅

5、用刀在西红柿顶部划十字

7、剥去西红柿皮切块状

9、葱切小段，大蒜拍扁，姜切小片备用

11、调入生抽、老抽、料酒翻炒至牛肉上色

13、倒入热水改中小火炖煮约一个小时

15、按口味调入盐

17、炖至汤汁稍微粘稠时关火即可

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