1、冰箱冷冻蟹块,解冻。小白菜焯好备用。
2、锅中放入适量油,油热后将蟹块下锅。
3、大火翻炒,加入调料。
4、炒3分钟后,加入小白菜,胡萝卜。继续大火炒。
5、大火炒到汤汁浓稠。
6、加入味精,出锅即可。