羊肝炒青椒的做法
1、羊肝在食用之前要放在水中浸泡30分钟以上,浸泡过程中换水两次。在用水龙头反复冲洗

3、烧开水,在把羊肝泊钲粽鹭焯烫后捞出洗去浮沫控干水,焯烫的时候不要时间长,水烧开,放入羊肝,放入一勺料酒,在烧开后就可以捞出

5、备点葱花

7、倒入羊肝和大青椒大火翻炒

9、看到青椒变深色,放入剩余的葱花

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1、羊肝在食用之前要放在水中浸泡30分钟以上,浸泡过程中换水两次。在用水龙头反复冲洗
3、烧开水,在把羊肝泊钲粽鹭焯烫后捞出洗去浮沫控干水,焯烫的时候不要时间长,水烧开,放入羊肝,放入一勺料酒,在烧开后就可以捞出
5、备点葱花
7、倒入羊肝和大青椒大火翻炒
9、看到青椒变深色,放入剩余的葱花