年夜饭之年年高升（蟹炒年糕）
1、准备两只活的三目蟹，或者花蟹等。年糕洗下掰开备用。
3、年糕抄一遍沸水，一分钟左右，稍微变软即可捞出。
5、起锅下适量油烧热，螃蟹沾一遍玉米淀粉，下去煎到变金黄。
7、倒入调味汁，炒到蟹都裹满酱汁，再倒入一碗清水。
9、汁收到差不多的时候，就可以准备出锅了。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、准备两只活的三目蟹，或者花蟹等。年糕洗下掰开备用。
3、年糕抄一遍沸水，一分钟左右，稍微变软即可捞出。
5、起锅下适量油烧热，螃蟹沾一遍玉米淀粉，下去煎到变金黄。
7、倒入调味汁，炒到蟹都裹满酱汁，再倒入一碗清水。
9、汁收到差不多的时候，就可以准备出锅了。