咖喱土豆牛腩怎么做

1、牛腩洗干净，用冷水煮开，把浮沫撇去。牛腩捞出，肉汤不要倒掉。

3、这个步骤和上面倒一下。把土豆，胡萝卜切大一点的块，洋葱随便切一下。

5、放了两块咖喱块，融化后搅拌一下。

7、水分收干以后就直接是这样稠的，汁水很浓。洋葱会融化提香。肉和土豆和胡萝卜都很酥烂。胡萝卜甜味也会自然炖出来。