番茄溜鱼片的做法
1、龙利鱼切片，西红柿洗净备用。
2、龙利鱼片加淀粉、料酒、姜丝腌制10-15分钟。
3、西红柿去皮。
4、西红柿、姜、葱均切片。
5、葱姜炝锅。
6、炒西红柿。
7、加水，加蚝油、西红柿、生抽和料酒调味。
8、最后加入龙利鱼片，鱼片变色后，加盐调味出锅即可。
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1、龙利鱼切片，西红柿洗净备用。
2、龙利鱼片加淀粉、料酒、姜丝腌制10-15分钟。
3、西红柿去皮。
4、西红柿、姜、葱均切片。
5、葱姜炝锅。
6、炒西红柿。
7、加水，加蚝油、西红柿、生抽和料酒调味。
8、最后加入龙利鱼片，鱼片变色后，加盐调味出锅即可。