酱焖鱼块的做法
1、鲤鱼洗干净,先割上小口,在剁成小块,我一条鱼剁了四块,鱼头在我家不受欢迎,所以直接扔掉了

3、碗内在放入料酒和甜面酱

5、烧热锅,热油,放入鱼块煎

7、倒入拌好的调料,烹一下鱼块

9、香菜切段备用

11、翻炒匀,最后锅底无水出油的状态就可以出锅喽

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