巧克力蓝莓杏仁挞

2025-05-22 22:20:11

1、做挞皮，软化的黄油用100g打蛋器搅顺滑

3、加杏仁粉，搅匀加过筛的低粉120g、可可粉20g、盐，用刮刀搅拌均匀

5、放保鲜袋里，冷藏过夜

7、挞皮入模，去除边缘多余挞皮，中间放上锡纸和派石

9、倒入杏仁奶油馅儿，放上蓝莓，160°，烤到表皮金黄即可

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