木须肉家常做法
1、准备好全部食材,木耳提前水发备用,黄瓜洗净切片;鸡蛋磕入大碗内,加少许盐搅散。
2、锅内加少许油热锅,倒入蛋液;把蛋液翻炒至看不到液体即可,装盘备用。
3、接着仍旧在这个锅内淋上少许植物油,下猪里脊煎至两面微微变色;然后把胡萝卜片、葱花下锅煎香。
4、再倒入黄瓜片,翻炒均匀。
5、倒入木耳,再撒上少许盐、胡椒粉,再次炒匀。
6、最后倒入准备好的鸡蛋。
7、翻炒均匀即可。
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