酱香猪蹄的做法

2025-05-28 10:53:12

1、美味的酱香猪脚,新的一期又和大逛罹为垴家见面了,闲话不说了,开始吧!首先准备一对猪脚,几个干辣椒,买一包香料包,这个很多超市都有卖的哟,买一包省时省力。

酱香猪蹄的做法

2、首先把香料用滤纸包起来。

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3、扎起来。

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4、将猪脚放在清水里焯水,焯水完之后过一遍凉水,就可以去除血污和异味了,感觉棒棒哒!

酱香猪蹄的做法

5、注意,关键步骤,重点来了,到了最惊喜的时刻了,倒入半锅水,等水烧开后,依次放进两颗仔弩认踝冰糖,200ml的醋,把香料包放里边,然后放入我们的主角(猪脚),炖2—3小时左右。

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6、等猪脚变为浅金黄色,汤汁浓稠将干时就可以出锅了。

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