银鱼煎蛋怎么做

2025-05-19 23:29:19

材料：

主料：银鱼200克鸡蛋300克

调料：姜2克盐5克小葱2克黄酒15克掾茶谪轳猪油（炼制）30克

银鱼煎蛋详细制作步骤

1、蛋打匀，加入葱花，盐。银鱼洗净，控水

2、不粘锅热后，加入油，倒入银鱼，不要翻。

3、待到银鱼变色后，淋上蛋液。

4、蛋液凝固后，翻面。

5、两面金黄色后，出锅。

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