摩飞多功能锅官方食谱大全

1、方法\步骤1. 日式香煎秋刀鱼食材：摩飞多功能锅牛扒盘材料：秋刀鱼3条、青柠3个、玉米20g、黑胡椒碎3g、孜然粉20g、盐2g、姜汁酒15g做法：①将秋刀鱼洗干净，吸干水分，在背上打花刀，用盐、姜汁酒腌制15分钟。②把多功能锅的温度调至低挡位，倒入油，放入秋刀鱼，煎至两面金黄，然后撒上胡椒粉和孜然粉。③装盘，滴入青柠汁。Tips:使用味道清淡的食用油烹调，油味过重可能会掩盖鱼的鲜味。

3、3. 鲜虾牛油果法包食材：摩飞多功能锅平烤盘材料：法棍1条、牛油果半个（熟透）、小番茄6颗、虾仁4只、芒果1个、芝士片1片、沙拉酱20g、黄油适量做法：①把多功能锅的温度调至低挡位，黄油均匀涂抹在面包表面，煎至金黄。②把牛油果、小番茄、虾仁、芒果、芝士片切小粒，和沙拉酱一起搅拌均匀。③把搅拌好的沙拉放置于煎好的面包片上即可。Tips:尽量使用法式面包，因为口感和风味最佳。

5、5.古法盐焗鸡食材：摩飞多功能锅深锅材料：鸡1整只、粗盐2000g、葱2根、姜4片、油纸3张、盐焗鸡粉1包、五香粉2g、盐5g做法：①把整只鸡洗干净吸干水分后，用盐把鸡身和内腔涂抹均匀，再涂抹上五香粉和盐焗鸡粉,把葱姜塞进内腔，腌制15分钟。②多功能锅调至中档位，放入粗盐炒热，把腌制好的鸡刷上薄薄的一层油，用油纸包好后，放进炒好的粗盐中，加盖，烹调一个半小时左右即可。Tips:刷油是防止油纸沾着鸡皮，影响成品。