腐乳豆干烧排骨的做法
1、先将排骨用姜、生抽、料酒腌20分钟;将豆干切片;热锅倒入油,将葱蒜炒香
2、然后加入排骨;排骨炒到变色后,加入豆干炒熟;然后锅里加水没过排骨,加入冰糖
3、继续加入腐乳、腐乳汁、排骨酱,大水烧开后转小火烧30—40分钟,收汤即可
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1、先将排骨用姜、生抽、料酒腌20分钟;将豆干切片;热锅倒入油,将葱蒜炒香
2、然后加入排骨;排骨炒到变色后,加入豆干炒熟;然后锅里加水没过排骨,加入冰糖
3、继续加入腐乳、腐乳汁、排骨酱,大水烧开后转小火烧30—40分钟,收汤即可