鱼香豆腐怎么制作
1、板豆腐切厚片；热锅，倒入约1大匙油，将豆腐煎至两面焦黄，起锅备用。
2、另热锅，倒入约1大匙沙拉油，加入猪绞肉炒至肉色变白、散开，加入蒜末及姜末爆香。
3、加入辣豆瓣酱炒香，接着加入酱油、米酒、水、白醋、细砂糖煮滚。
4、再加入煎好的豆腐片略烧煮入味。
5、最后用太白粉水勾芡煮浓稠，淋上香油，撒上葱花即可。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、板豆腐切厚片；热锅，倒入约1大匙油，将豆腐煎至两面焦黄，起锅备用。
2、另热锅，倒入约1大匙沙拉油，加入猪绞肉炒至肉色变白、散开，加入蒜末及姜末爆香。
3、加入辣豆瓣酱炒香，接着加入酱油、米酒、水、白醋、细砂糖煮滚。
4、再加入煎好的豆腐片略烧煮入味。
5、最后用太白粉水勾芡煮浓稠，淋上香油，撒上葱花即可。