陈皮鸭的做法
1、切好姜葱蒜备用。
3、加入适量盐，糖，料酒，蚝油，生抽，老抽。
5、腌好的鸭块下油锅炸至金黄。
7、陈皮冲洗干净用清水泡软。
9、把陈皮切丝码入盘底。
11、最后把炸好的鸭块码入盘上，冷水上蒸锅，水开后转小火蒸1小时即可。
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1、切好姜葱蒜备用。
3、加入适量盐，糖，料酒，蚝油，生抽，老抽。
5、腌好的鸭块下油锅炸至金黄。
7、陈皮冲洗干净用清水泡软。
9、把陈皮切丝码入盘底。
11、最后把炸好的鸭块码入盘上，冷水上蒸锅，水开后转小火蒸1小时即可。