如何做豆浆米糊吃

1、大米3把，黄豆1把，挑选干净，洗净。

2、加入清水浸泡4个小时，冬天时间要更长些，黄豆泡发起来就可以了。

3、泡好后的大米和黄豆加入家用料理机搅伴杯里。

4、加入清水至米豆平齐，不能加多，也不能加少。加多了加少了都打不碎。要根据自家的料理机情况适当增加和减少。

5、安装上料理机进行粉碎，直至打成糊状就可以了。

6、打好后的豆浆米糊，根据自己的喜好，可以加工的粗一点，也可以加工的细一点。

7、打好后的豆浆米糊倒入碗里，把料理机清洗干净。

8、锅内加入清水烧开，用水量根据自己家人口确定。

9、水开后冲入打好的豆浆米糊，并搅伴匀。

10、边烧边搅伴，防止糊底。

11、采取扬汤止沸的方法，多烧一会，保证豆浆熟透。并观察浓厚程度，如果太浓可以加点清水就好了。

12、烧开后关火，加盖子闷一会，让豆浆彻底熟透。放一会也会口味更佳。佐以小咸菜，小点心，包子馒头之类的，风味更独特。是家庭早晚最佳养生食品。