梅菜肉丸的做法
1、梅菜干提前一晚用水泡发，梅花肉或者五花肉搅馅，葱切末
2、把材料放一起拌匀，放适量料酒，生抽，盐，按一个方向拌匀。n
3、拌匀后捏成丸子就行。
4、把丸子放盘
5、盖上保鲜膜，隔水蒸
6、Ȇ钟后看熟了就起锅。
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