榨菜鲜肉月饼的做法

1、油皮放厨师机搅拌好，能揉出薄膜。包上保鲜膜，松弛30分钟

3、猪肉三肥七瘦，绞碎。榨菜也切碎一点。搅上劲备用

5、开始一擀。取一个按扁，中间往上往下各一下。不要重复擀

7、全部擀好，盖上布，松弛15分钟。我做的比较多。

9、卷起

11、取一个，两头往中间按扁，用手捏圆

13、全部包好。刷全蛋液，撒黑芝麻

15、烤好，放架子上晾凉

17、起酥还是不错的。层次明显。