红烧鸭肉的做法
1、鸭肉剁小
2、准备好配料
3、锅里放水烧开,放入鸭肉焯水后捞出沥干水分备用
4、起油锅,将配料爆香后倒入鸭肉
5、快速翻炒均匀后加适量料酒
6、蚝油,生抽还有一点点老抽
7、注入适量清水,大火烧15分钟后转小火再烧15分钟
8、慢慢收汁即可
9、成品图
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1、鸭肉剁小
2、准备好配料
3、锅里放水烧开,放入鸭肉焯水后捞出沥干水分备用
4、起油锅,将配料爆香后倒入鸭肉
5、快速翻炒均匀后加适量料酒
6、蚝油,生抽还有一点点老抽
7、注入适量清水,大火烧15分钟后转小火再烧15分钟
8、慢慢收汁即可
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