马蹄蒸肉饼做法
1、马蹄去皮剁碎,姜切丝用清水浸泡一下,肉末再用刀剁细一些
2、经肉末放入碗中,加入马蹄碎,姜水、淀粉、生抽、盐搅拌均匀
3、将拌好的肉末放入一个平盘中铺平,上锅蒸10分钟至肉饼熟透即可
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1、马蹄去皮剁碎,姜切丝用清水浸泡一下,肉末再用刀剁细一些
2、经肉末放入碗中,加入马蹄碎,姜水、淀粉、生抽、盐搅拌均匀
3、将拌好的肉末放入一个平盘中铺平,上锅蒸10分钟至肉饼熟透即可