怎样做好吃的苋菜皮蛋汤
1、准备食材。
2、皮蛋壳去掉。
3、皮蛋切小方块。
4、摘苋菜，一般摘尾部的，其余的去掉。
5、洗苋菜，叶子比较脏，手指轻柔的搓一会，捞起。再过水一遍。
6、锅烧热，倒入油（两汤匙），倒入苋菜。
7、翻炒，菜炒软。
8、加水，加皮蛋。
9、汤烧开了，加盐巴，味精。
10、装盆。
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1、准备食材。
2、皮蛋壳去掉。
3、皮蛋切小方块。
4、摘苋菜，一般摘尾部的，其余的去掉。
5、洗苋菜，叶子比较脏，手指轻柔的搓一会，捞起。再过水一遍。
6、锅烧热，倒入油（两汤匙），倒入苋菜。
7、翻炒，菜炒软。
8、加水，加皮蛋。
9、汤烧开了，加盐巴，味精。
10、装盆。