我最喜欢的红烧肉家常做法
1、五花肉切成大小相仿的肉块，放入一汤匙料酒，浸泡大约一小时。捞出沥干备用
3、放入干辣椒，草果，八角，姜，炒出香味。
5、放入开水，淹没肉，转入砂锅煨两个小时，放盐。
7、大火收汁。
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1、五花肉切成大小相仿的肉块，放入一汤匙料酒，浸泡大约一小时。捞出沥干备用
3、放入干辣椒，草果，八角，姜，炒出香味。
5、放入开水，淹没肉，转入砂锅煨两个小时，放盐。
7、大火收汁。