胡萝卜玉米花生鲫鱼汤

1、准备好食材。

2、花生浸泡5小时。

3、胡萝卜去皮。

4、玉米、胡萝卜切小块。

5、砂锅里放进适量的水烧沸，水烧沸后倒进 玉米、胡萝卜、花生一同煲20分钟。

6、鲫鱼切开三段。

7、再摸上一层盐。腌制10分钟。

8、下油锅，把鲫鱼煎至微金黄色捞起。

9、汤煲至约20分钟时再加进鲫鱼一同煲15分钟左右关火。

10、加上适量的盐即可。