1、首先清洗柚子外皮。洗净后，用小刀在柚子皮上划几道，这样好扒皮。肉扒好后。开始清理柚子皮。
3、泡好的柚子皮，捞出用清水冲洗。然后放入锅中。锅中放柚子皮，冰糖，清水。
5、冰糖柚子的颜色变了，就可以关火了。
