香葱苏打饼干的做法
1、准备香葱面团的用料; 面粉里加奶粉和一点糖粉,还有小苏打,温牛奶里加发酵粉,香葱切粒,黄油软化。

2、提前将香葱烤干5分钟。

3、黄油融化,面粉里先加入牛奶酵母液搅开,再加融化黄油。

4、最后加入香葱,揉成面团。发酵20分钟待用。

5、油酥面团; 黄油融化加入低筋粉,盐,和成油酥面团,加少许白芝麻,不喜欢也可以不加的哈。

6、两种面团分成均等的两份,因为是可以烤两盘的量。

7、取一份香葱面团,擀成长形。

8、三折叠起来。同样操作进行三次。中间不需要醒面直接连续操作即可。

9、擀好的香葱面包入油酥面团。

10、充分包紧噢。

11、擀开包好的面团,成长方形。

12、三折叠起来,同样操作三次。

13、擀成很薄的面片。

14、放油纸上面,裁切成方形饼干。

15、每个小片上均匀的扎眼。

16、放入烤箱150度烤10~15分钟,中间可以翻一次面。

17、烤好马上放网架上晾凉。

18、酥脆看得见哦,还有很多层次的.....

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