亚麻籽油混合食用需要哪些法门教你5招

1、方法1：和花生油、菜籽油等较耐热的油脂混合，用来做炖煮菜。在炝锅的时候，先使用三分之二量的花生油，然后放入各种菜肴原料，等温度降下来，菜也炖到 半熟的时候，再加三分之一量的亚麻籽油。这样，菜伍啪怪顼显得同样油润，但亚麻籽油就不会受到超过100度的那种高热，也不会冒出油烟了。做油煮菜、烫青菜时也可以同样操作哦。

3、方法3：做馅料。拌饺子馅、包子馅等的时候，可以加一部分亚麻籽油。

5、方法5：打豆浆。亚麻籽油可以和黄豆一起加入豆浆机里，亚麻籽油可以在打好豆浆之后混合进去。豆浆是个乳化体系，只要搅拌一下就能均匀分散。