老奶洋芋的简单做法
1、挑选新鲜土豆，去皮洗净。
2、土豆切成小块，洗净后上笼屉蒸至软熟。
3、小葱洗净切碎。
4、起锅烧热，下猪油至油化开。
5、土豆块倒入油锅翻炒。
6、用锅铲将土豆块压烂。
7、加入小葱、芝麻、盐翻炒均匀。
8、起锅装盘。
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