上汤菜心如何做
1、准备所需的食材

3、锅内烧开热水,加入少许食用油,菜心放入锅内焯烫一会儿,捞起

5、胡萝卜洗净切小粒,皮蛋、咸鸭蛋切碎

7、清水烧开后,加入高汤、胡萝卜、皮蛋、咸鸭蛋,稍煮片刻

9、菜心沥干水份后放在盘中,把上汤加入菜心里即可

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