原味麻圆的做法早哈哈倾情分享

2026-03-02 15:55:52

1、热水倒入澄粉中, 混合均匀,揉成软面团 。

2、将糯米粉中加入糖混合均匀,加入适量的泡打粉(或者酵母片醒过的面),  再加入上面的澄粉团, 加水适量揉成稍软的面团 。

3、揉成长条, 分成若干小剂子 。

4、将小剂子按扁包入适量豆沙馅, 包好揉圆 。

5、将两手少沾点水, 揉几下麻团, 使其表面沾上水,增加黏性 。

6、扔到芝麻堆里滚上芝麻, 再拿出来揉实, 把芝麻揉进麻团  。

7、锅中做油, 烧至七成热?, 放入生坯, 小火炸至表面金黄即可  。

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