食用卤制品要注意些什么

1、卤制品含盐和添加剂较多，如果经常大量吃卤制品，不利于身体健康，所以建议大家少吃卤制品，多食新鲜蔬果。

2、如果买来不是马上就吃，建议在购买时购买真空包装的卤制品，这比散装的安全系数要高。

3、购买卤制品要到正规的店，店里有经营许可和卫生许可，不要到一些没有任何保障的小摊购买，这样食品鸬钟召蜗才有安全保证。

4、在购买卤制品时要注意看下生产日期、保质期，尽量挑生产日期比较新的，如果临近过期了，茧盯璜阝就不要购买了，防止变质。

5、散买的卤制品一般当天要吃完，如果一次没吃完，再次食用前一定要充分加热，通过高温来食品店食品安全。如果发现变质，就不要再食用。

6、在吃卤制品的时候，可以搭配吃些口味清淡、富含维生素的新鲜蔬果一起食用，不仅能减少油腻的感觉，而且更健康。