炒冷面的制作方法及步骤图示
1、取两块冷面，撕成长条状。
2、切成段。
3、锅里放油，倒入冷面。
4、加少量清水。
5、加两个鸡蛋，搅拌均匀。
6、加适量烧烤酱。搅拌均匀。
7、加适量孜然粉，盐、辣椒粉、芝麻、白糖，搅拌均匀。
8、加入洋葱丁、香菜叶、火腿肠丁，翻炒。
9、搅拌均匀，加少量米醋，再次翻炒，即可出锅。
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1、取两块冷面，撕成长条状。
2、切成段。
3、锅里放油，倒入冷面。
4、加少量清水。
5、加两个鸡蛋，搅拌均匀。
6、加适量烧烤酱。搅拌均匀。
7、加适量孜然粉，盐、辣椒粉、芝麻、白糖，搅拌均匀。
8、加入洋葱丁、香菜叶、火腿肠丁，翻炒。
9、搅拌均匀，加少量米醋，再次翻炒，即可出锅。