东北菜包饭

1、将大米和小米一起洗净，搅拌均匀后放入电饭煲中煮熟。

3、土豆洗净削皮，再均匀切块。

5、蒸土豆的同时，另起锅炒花生。把锅烧热后，放入花生，小火炒香。

7、土豆蒸至熟透后取出并晾两分钟。

9、准备2个鸡蛋，加1/4勺盐调味并打散。

11、花生去皮，压成花生碎。

13、将土豆泥、花生碎、香葱、香葱、生菜丁、黄瓜丝、鸡蛋酱分别倒入煮好的米饭中，搅拌均匀。