手工藕粉芋圆的做法
1、将芋艿洗净备用,上锅蒸熟,大火大约15分钟-20分钟,蒸熟的芋艿取出放凉待用

3、加入50克的藕粉入芋泥,揉面团一样揉成芋泥团

5、剩下的另一半藕粉加入小盆,取一小块芋泥揉成小丸子,放入盛了藕粉的小盆滚起来,让丸子表面充分的粘满藕粉滚匀即可

7、锅中加水,烧开,放入丸子,煮到丸子浮上水面,将剩下的所有藕粉用凉水打成稀糊糊,缓缓倒入热锅,快速搅拌,汤汁透明发暗说明熟了,加入冰糖搅拌即可

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