红薯馍馍的做法
1、红薯去皮洗净切块放入压力锅蒸熟。
3、趁热加入面粉揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵。
5、案板上撒些干面粉,取出面团排气孔、揉匀,搓成条。
7、用手搓成圆的,光面向上,即成圆馒头。
9、搓成条,做成蝴蝶。
11、将做好的馒头松懈二十分钟，即可上锅蒸,大火蒸20～25分钟,关火。焖5分钟即可出笼。
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1、红薯去皮洗净切块放入压力锅蒸熟。
3、趁热加入面粉揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵。
5、案板上撒些干面粉,取出面团排气孔、揉匀,搓成条。
7、用手搓成圆的,光面向上,即成圆馒头。
9、搓成条,做成蝴蝶。
11、将做好的馒头松懈二十分钟，即可上锅蒸,大火蒸20～25分钟,关火。焖5分钟即可出笼。