花栖花艺教你如何做出好吃的沙拉

1、蔬菜洗净，小番茄洗净对半切开，坚果类可以直接吃，也可以先烤一下到表面焦黄散发香气，吃起来会更香。这里我们没有找到鳀鱼，就先用三文鱼代替了

2、今天写的是很常见的沙拉酱汁－油醋汁，做法是橄榄油、白葡萄酒醋、蜂蜜按9:3:1～1.5的比例调配，我个人觉得蜂蜜1.5会更好吃一些，然后加入适量的海盐和黑胡椒。

3、找一个密封罐，把橄榄油白葡萄酒醋和蜂蜜按次序加入，勺子先舀油的话，后面醋和蜂蜜就不会挂在勺子上，然后加入适量的海盐和黑胡椒粉，一次不用加太多，调好后可以尝一下不够在加。常吃沙拉的话，可以多做一点备着。全都加进密封罐后，盖好盖子，然后～

4、之后找个大碗，将蔬菜和坚果放入，鱼肉软嫩容易散，先不要放。加入两勺酱汁，将蔬菜坚果和酱汁混合拌匀。

5、最后再加入鱼肉，如果喜欢还可以加些牛油果，淋少许酱汁，装盘

6、油醋汁的味道酸中带甜，爽口无负担，适合各个年龄段