东北烧茄子的家常做法
1、准备好茄子、猪肉、盐、酱油、生粉、花生油。





6、把五花肉洗干净,放在案板上去掉猪皮,切成小薄片,起锅热丐蘑哿要花生油,待油八成热时,倒入五花肉翻炒10分钟左右,出锅装在碗里待用。

8、把炒好五花肉倒入锅中翻炒一下,再加入适量温水,盖上盖子煮5分钟左右。


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