雪媚娘的做法

1、把糯米粉，生粉，白糖，牛奶倒入一个盆中。

3、倒入一个碟子里，盖上耐高温保鲜膜，冷水上锅，水开后蒸30分钟左右。熟透的糕体中间挖开是没有干粉团的。

5、等稍微冷却后，戴上硅胶手套，放在揉面垫上揉至黄油完全吸收，表面光滑。整个过程大概10到20分钟左右。

7、用一个不粘锅，开最小火，倒入适量糯米粉炒熟粉。用硅胶铲不断翻动，防止煳锅，炒至微微发黄即可，一次用不完的可以保鲜袋装好下次用。这个熟粉的量没有算在上面的剂量中的。

9、把粉团从冰箱里取出，在揉面垫上再揉几下。垫子上撒上熟粉，将粉团搓成长条状。

11、用擀面杖擀圆擀薄。不要太薄了，太薄了包的时候皮容易破。

13、把擀好的皮放入雪媚娘专用模具里，用手轻轻按压下，使皮的底部充分贴合模具，别太用力把皮戳破。

15、再挤一圈奶油把芒果完全覆盖。

17、放到垫子上整形。