泡菜的制作方法
1、第1步,把背好的白菜切成段,放入盆中加盐抹匀手抓匀放置两小时,拧干水分,放入凉白开中洗2~3遍,尽可能挤干水分,以免后期还会出很多水,

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1、第1步,把背好的白菜切成段,放入盆中加盐抹匀手抓匀放置两小时,拧干水分,放入凉白开中洗2~3遍,尽可能挤干水分,以免后期还会出很多水,