酿苦瓜怎么做好吃
1、苦瓜洗净,肉馅备好,这是上回包云吞剩下来的馅料,如果家里没有,那就剁些猪肉末,加调味制成肉馅也是一样的。

3、往苦瓜中间抹上一层薄薄的生粉。

5、锅烧热,放油,把苦瓜放入煎香定型。

7、取出后,切件,上盘。

9、锅里放油,把葱姜爆香,淋入生抽,加入蚝油,糖,清水各适量。

11、过滤掉渣子,取汁备用。

13、取出摆盘,淋汁,上桌,开吃。



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