星空蛋黄酥的做法
1、将水油皮的材料混合搅拌,用手搓出膜,可以不断的把面团拿起来甩在搓揉的板上,这样会快速出膜

3、油酥的材料除色素之外混合搅拌均匀,分成4等份,每份加一种色素搅拌均匀,盖保鲜膜醒发

5、之前的水油皮是分6等份的,拿一个水油皮擀成稍宽的长条状

7、看图,要全包裹

9、从一边卷起来,也可以两头折到中间,再擀一次,再卷起来

11、把切口朝下直接按扁

13、取一个擀成圆皮的面皮把蛋黄红豆沙包裹进去,收口要收好,不要把红豆沙漏在外面,收口朝下

15、时间到,美美的星空酥就可以吃啦

17、网上买几个盒子装起来,正好中秋佳节,送亲友是不是很高大上呢,最主要是自己做的健康啊

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