如何做牛尾巴炖椰子黑豆汤

1、牛尾巴一根，不用那么多的话，可以留几节放冷冻，下次煲

2、牛尾巴汆水，洗净

3、椰子一个，去掉外皮外壳，这 一步可以在买椰子的时候让店家动手去掉

4、取出椰汁，打开椰子

5、椰子切薄片

6、黑豆洗净，浸泡一会

7、蜜枣红枣洗净

8、把材料放进电炖锅里，加入足够的水

9、炖三个小时

10、OK，香喷喷的牛尾骨黑豆椰子汤煲好咯

11、牛尾巴勺子轻轻一碰，就骨肉分离了，而且，这肉一点不油，来一碗吧