金针菇肉卷如何做
1、将五花肉切成片,然后用海鲜酱油和料酒泡10分钟左右,去腥味。
2、金针菇洗净并掰开留待备用。
3、五花肉卷好固定住金针菇,并且用牙签进行固定。
4、放在不粘锅中用小火慢慢的煎炸,同时在里面放入少许的油。
5、一面煎好后再换另外一面煎。
6、两面都煎好后,加入少许的盐、味精和少量的水,用小火慢慢炖,收汤即可。
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1、将五花肉切成片,然后用海鲜酱油和料酒泡10分钟左右,去腥味。
2、金针菇洗净并掰开留待备用。
3、五花肉卷好固定住金针菇,并且用牙签进行固定。
4、放在不粘锅中用小火慢慢的煎炸,同时在里面放入少许的油。
5、一面煎好后再换另外一面煎。
6、两面都煎好后,加入少许的盐、味精和少量的水,用小火慢慢炖,收汤即可。